Trenutna proizvodnja naših trajnih – sušenih izdelkov bazira na svinjini – kralju med živalmi, iz katere izdelujemo suhe salame, sušene domače klobase, špehovko, zašink/bunko in panceto.
Poltrajni izdelki nastajajo iz svinjine, govedine, teletine, piščančjega mesa ali kombinacije posameznih vrst mesa. Izdelujemo širok spekter poltrajnih izdelkov: meso iz tunke, šunko, hrenovke... - več na ceniku.
